Culottesteg!

Culottesteg er en af de mest populære okseudskæringer i Danmark - måske fordi den sammenlignet med fx oksefilet og -mørbrad er relativt billig, samtidig med at den har masser af smag, saft og kraft.

Man skal dog være opmærksom på, at det er en smule mere besværligt at tilberede en culotte end de mere kostbare udskæringer, da risikoen for at den ikke bliver mør er større. På denne hjemmeside giver vi en komplet guide til, hvordan du laver en perfekt culottesteg!

Vi giver tips og idéer til, hvordan du tilbereder en okseculotte i ovn og på grill, ligesom du kan læse om stegetid og -metoder, den ideelle kernetemperatur, forslag til tilbehør oma.

Velkommen til Culottesteg.dk!

 
EmediateAd